I Discount

Il discount è un tipo di operatore della grande distribuzione organizzata (GDO).
Questa formula commerciale di distribuzione di prodotti alimentari e di drogheria è caratterizzata da: un assortimento generalmente limitato, spinta sulle marche del distributore, politica costante di riduzione di prezzi e, soprattutto, controllo sistematico dei costi strutturali e marginali. Si tratta di solito di punti vendita inferiori ai 1000mq.

La storia del discount
Questo tipo di operatori nascono in Germania dopo il 1945. Un sistema essenziale, ridotto all’osso, che badava più a contenere i prezzi che ad altro. Il sistema si è evoluto notevolmente, arrivando a creare grandissime aziende che hanno conquistato mercati di mezzo mondo (Lidl, Ald, Plus, Rewe, etc)

In Italia i discount entrano negli anni ‘80 ma si affermano solo nei primi anni ‘90 con Lidl Italia. Oggi solo poche grosse aziende godono di buona salute. Il leader italiano di questo segmento commerciale, per numero di punti vendita è l’azienda veneta Eurospin. Il leader storico è invece Lidl, vero innovatore e modello da seguire per i concorrenti. Ricordiamo anche Penny Market (gruppo Rewe), Dico (di Coop Italia), Dpiù, MD (gruppo Podini), LD (gruppo Lombardini). Ci sono poi tanti piccoli operatori locali, specialmente nel centro-sud. ALDI e Dia (gruppo Carrefour) sono grandissimi operatori non lavorano in Italia.

I prodotti sono generalente fabbricati da aziende famose ma vengono commercializzati con i marchi del distributore.
Oggi il discount è uno sbocco commerciale fondamentale per tanti produttori, infatti una buona fetta di consumo alimentare (fino al 40% in Germania) viene coperta qui. La qualità è la stessa dei prodotti di marca, inclusi i prodotti freschi e i surgelati.

In Italia i discount pesano l’11% circa sul fatturato totale della distribuzione moderna (fonte Nielsen).